..::  PODŘIPSKÉ PIVO ::..
                                                                        Datum: 20.10.2017
 
..:: Aktuálně ::..

01.09.2017
Aktualizace... V sobotu 18. března proběhl již jedenáctý ročník největší degustační soutěže piv z minipivovarů ve střední Evropě - Jarní cena českých sládků 2017. V kategorii "Speciální piva polotmavá" jsme se umístili na prvním místě s Podřipským 13° jantarem.
Více v Ocenění.
 
..:: Kalendář ::..
 
~následující akce~

Nové akce připravujeme...

~top akce~
24.09.2017
Mělnické vinobraní
~kde nás také najdete~
22.04.2017
Řipská pouť
04.08.2017
Večer s harmonikou
09.09.2017
Happening na starém mostě Veltrusy 2017
24.09.2017
Mělnické vinobraní
           
..:: Anketa ::..
 ~na rok 2017~ 
  
Jaké naše pivo vám chutnalo nejvíce?
Vyber
..:: Podřipské Pivo ::..
Právě na čepu:
 

Podřipské pivo světlé 10° 
 

Podřipský Summer Ale 10° 
 10 

Podřipské pivo světlé 11° 
 

Podřipské pivo řezané 11° 
 19 

Podřipské pivo tmavé 11° 
 

Podřipské pivo světlé 11° Fresh 
 139 

Podřipské pšeničné 12° 
 

Podřipský Premium ležák 12° 
 

Podřipský Pale Ale 12° 
 

Podřipský Red Ale 12° 
 

Podřipský Vídeňský 12° ležák 
 

Podřipský Zelený ležák 12° 
 209 

Podřipský Jantar 13° 
 

Podřipský Rauchbier 13° 
 41 

Podřipský Ale 14° 
 

Podřipský Bravo Ale 14° 
 

Podřipský Stout 15° 
 121 

Podřipský Bock 16° 
 17 

Podřipský WeizenBock 15° 
 

Podřipská DIPA 17° 
 

Podřipský Doppelbock 20° 
 

Podřipský Imperial Stout 22° 
..:: Dnes Hlasovalo ::..
1
..:: Celkem Hlasovalo ::..
593
Děkujeme Vám
Úvodní stránka

Vítejte na stránkách podřipského pivovaru

Podřipský rodinný minipivovar se nachází v obci Ctiněves na úpatí hory Říp. Pivovar byl založen na konci roku 2013, kdy se jedna ze zemědělských budov předělala na pivovar. První pivo se uvařilo v květnu 2014. Jednalo se o světlý ležák, který je stálicí v naší nabídce.

Srdcem pivovaru je měděná dvounádobová varna o objemu 550l, ze které putuje mladé pivo na spilku, kde jsou tři spílací kádě a dále dozrává v tancích v ležáckém sklepě.

Vaříme piva jak svrchně tak spodně kvašená, nefiltrovaná a nepasterizovaná, jen za pomoci vody, sladu, chmele, kvasnic a lásky k pivu. Při vaření nových druhů piv spolupracujeme s několika špičkovými sládky, proto je výsledkem vynikající pivo vyvážené barvy, chutě a vůně. I díky tomu jsme získali několik ocenění, a to i v mezinárodní konkurenci .

Současně se v naší nabídce piv nachází Výčepní pivo světlé 10°, Světlý a Tmavý 11° ležák, Pšeničná 12°, Summer Ale 10°, ALE 14°, Polotmavý jantarový speciál 13°, Stout 15°, Bock (polotmavý) 16°, a Doppelbock 20° světlý. Aktuální nabídka piv se v průběhu roku mění a které pivo je momentálně v nabídce, najdete na webu.

Našim cílem je ukázat lidem, že pivo není jenom světlá desítka , světlý a tmavý ležák, ale že existují i různé pivní styly a touto cestou se chceme ubírat. Považujeme za důležité šířit osvětu o pivu obecně, protože z mnoha dotazů od zákazníků zjišťujeme, že jim není zcela zřejmé jak se pivo vyrábí. Podle nás i toto je jeden z přínosů minipivovarů. Jednak ukázat lidem široké spektrum nejrůznějších chutí, vůní a barevnosti piv, ale i rozšířit obecné povědomí o procesu výroby piva.

Součástí minipivovaru je i pivovarská hospůdka pro cca 60 lidí a za teplého počasí je k dispozici i venkovní posezení, kde je možno ochutnat naše piva a něco malého k němu zakousnout. Pořádáme i akce typu grilované prase nebo pravá česká zabíjačka apod..

Pivo stáčíme jednak do KEG sudů o objemu 20l, 30l a 50l a dále i do PET lahví o objemu 1l a 1,5l. Do budoucna chystáme také stáčet do skleněných lahví. Nabízíme i možnost zapůjčení chlazení pro Vaše soukromé společenské události.

Naše pivo dodáváme do několika hospod, restaurací a pivních barů jejichž aktuální přehled se nachází na našich webových stránkách. Během roku se účastníme i mnoha akcí (pivní slavnosti, různé výročí, vinobraní, pivní festivaly, atd.), kde máte možnost ochutnat naše piva.

Podřipský pivovar

:: Počet přístupů: 50254 :: Denní počet: 1 :: Počítáno od: 14.04.2015 :: Dnešní čas: 04:59:43 ::